Allgemein
| Festliches Buffet... | |||
|---|---|---|---|
| Vorspeise | Salate | Hauptspeise | Dessert |
| Kalte Platten mit Spargelröllchen, Käseplatte & Melonenschiffchen, Geräucherter Lachs, Brot & Butter | Blattsalat nach Saison mit Dressing und Croutons, Verschiedene gemischte Salate | Schweinenackenbraten in Kräuterkruste mit Champignonrahmsauce, Rinderbraten mit Burgundersauce, Kartoffelkroketten und Schmörkes | Herrencreme |
| Exklusives Buffet... | |||
|---|---|---|---|
| Vorspeise | Salate | Hauptspeise | Dessert |
| Kalte Platten mit Hähnchenbrustfilet, Schweinemedaillons, Gemischte Fischplatte, Brot & Butter, Spargelröllchen & Käseplatte | Verschiedene kalte Salate und Blattsalate mit Dressing | Putengeschnetzeltes in Curryrahmsauce mit Früchten, Rinderbraten in Pilzsauce, Züricher Geschnetzeltes vom Schwein, Spätzle, Kroketten & Kartoffelgratin | Eisbombe mit Obst, Mousse au Chocolat |
| Buffet Teamsports... | |||
|---|---|---|---|
| Vorspeise | Salate | Hauptspeise | Dessert |
| Kalte Platten mit Roastbeef, Verschiedenem Fisch, Gemischtes Obst, Gefüllte Tomaten, Schweinemedaillons | Blattsalat nach Saison mit Dressing und Croutons, Tomatensalat mit Basilikum, Brot & Butter | Schweinerücken gefüllt mit Obst oder Mett, Pochierter Lachs in Estragonrahmsauce mit Krabben, Rindergulasch, Schmörkes, Kroketten, Reis & Gemüseplatte | Mousse au Chocolat & Caramelcreme |
Weihnachts-Spezial
| Weihnachsbuffet... | |||
|---|---|---|---|
| Vorspeise | Salate | Hauptspeise | Dessert |
| Kalte Platten mit Spargelröllchen, Gefüllte Eier, Geräucherter Lachs, Roastbeef und Käseplatte. Dazu werden Brot & Butter gereicht! | Blattsalat nach Saison mit Dressing, Apfelrotkohl, Rosenkohl in Specksauce & Princessböhnchen | Hirschgulasch mit Preiselbeerrahmsauce, Putenbrust in Curryrahm, Schweinerücken mit Pfeffersauce, Kartoffelkroketten, Schmörkes und Spätzle | Herrencreme & Mousse au Chocolat |
Individuell
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Gerne helfen wir Ihnen, Ihr Vorhaben in die Tat umzusetzen. Nehmen Sie einfach Kontakt zu uns auf...
Des weiteren liefern wir jedes Buffet zu Ihnen nach Hause!